Como Preparar el Chocolate en Casa

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate para taza
  • 1 rama de canela
  • 1 ½ taza de leche evaporada
  • 06 tazas de agua
  • marshmallows al gusto

Preparación

Hierba a fuego alto las seis tazas de agua, con la rama de canela, una vez que hierba, disminuir el fuego a fuego medio y coloca los trozos de chocolate, mezclar hasta que se diluyan. Vierte la leche evaporada, adicionar azúcar al gusto y mover por 10 minutos. Acompañe la bebida con marshmallows.

Chocolate Caliente Peruanos
Chocolate Caliente con Paneton D’onofrio

Y si estas por Miraflores date una vuelta para probar el chocolate caliente que se prepara de una manera especial

Como lo preparamos en Cafe et Chocolat…

Ingredientes

  • Tableta de Chocolate 100% Cacao de la Amazonia Peruana
  • Leche Normal
  • Canela en Polvo
  • Marsmallows

Preparación

El Chocolate 100% CACAO se disuelve el chocolate en baño maria hasta que quede liquido. Luego se coloca en una jarra con leche y se emulsiona en la maquina de café, para que quede una mezcla homogénea y con espuma.

Luego se le agrega una pisca de canela molida.

A parte se sirve los marshmallows para que pueda derretir en tu boca y dale un dulzor especial.

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