Monday, August 20, 2018

EL ALFAJOR PERUANO

Los alfajores peruanos son postres muy delicados en forma de sandwidch, formados por dos galletas finas de bizcocho que se rellenan de normalmente con manjar blanco, miel o mermelada...
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EL RANFAÑOTE

Para muchos peruanos no es muy conocido, sin embargo, el Ranfañote fue uno de los dulces limeños más aclamados en su época, hoy en día sólo se comercializa en...

EL KING KONG

El King Kong es un dulce típico de la gastronomía del Perú, originario de la zona norte, específicamente la región de Lambayeque. Consiste en galletas hechas de harina, mantequilla,...

EL MANJAR BLANCO

El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de Latinoamérica y que corresponde a una variante caramelizada de la leche....

LOS PICARONES: CROCANTE Y MELOSO MANJAR

Los picarones peruanos es un postre de la gastronomía peruana que a diferencia de otros postres, no acompaña al almuerzo sino que tradicionalmente se consume como una merienda a media...
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ARROZ CON LECHE PERUANO

El arroz con leche es un postre muy tradicional en todo el mundo, y en su forma más básica está hecha con ingredientes simples - la leche, el arroz...

EL SUSPIRO DE LÚCUMA

El suspiro de lucuma es una variante de nuestro riquisimo suspiro a la limeña. Su principal ingrediente es la Lúcuma. La Lucuma La lúcuma es una fruta pequeña redonda de más...

LA CHICHA MORADA

La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel nacional. El insumo principal de la bebida...

LA MAZAMORRA MORADA

La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía del Perú elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se prepara especialmente en el mes...
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