CAFETALERO PUNEÑO HACE REALIDAD SU SUEÑO CON TRIUNFO EN ESTADOS UNIDOS

El agricultor cafetalero Wilson Sucaticona tiene 35 años y más de la mitad de su vida se la ha pasado aprendiendo los secretos para producir el mejor café del mundo. En el rostro de este puneño sencillo y tímido se dibuja una sonrisa cuando habla del premio que ganó en Estados Unidos, donde el café Tunki que produce en San Pedro de Putina Punco obtuvo el primer lugar y fue seleccionado como el mejor café especial.

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EL CEVICHE PERUANO: RECETA, PREPARACION, HISTORIA


En Miraflores, actualmente, comer Ceviche es un signo de distinción. En el Callao, comerse un Ceviche es un culto a la bravura, sabrosura y guapería que todo chalaco tiene dentro. Con su canchita, camote, harto ají y sus 2 “chelas” de por medio, el Ceviche indiscutiblemente da la hora en la carta gastronómica nacional. Entérese en estas líneas de su creativa concepción. Sigue leyendo

PISCO: ELIXIR DE CORAZÓN PERUANO

Por años proscrito de las más exclusivas cartas de licores. El Pisco, de a pocos, ha venido ganando terreno en la preferencia de los consumidores más exigentes, tanto a nivel internacional como nacional. Prueba de ello es que año a año las exportaciones peruanas de este destilado de uva van en aumento. Asimismo, la demanda interna de este destilado también viene creciendo sostenidamente ¡A celebrar!
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